好米活動

金橘米糕禮盒
Kumquat Rice Cake
金橘米糕

在客家禮俗中，米糕是在新婚時由女方家長備妥，隨新娘送到男方家，作為餽贈親友並分享喜氣的甜品。
同樣堅持不添加防腐劑，呈現米食自然風味，讓消費者在品嚐同時，不僅安心，也能感受到甜食所帶來的幸福。
成分：純糯米.麥芽糖.蜜紅豆蜜金橘

關於米糕 :
客家人早期生活較窮困，而米食的原料是大多是糯米，糯米吃後很容易就有飽足感，所以在上菜前吃了米食類食物後，很容易的對桌上的菜就不會吃的那麼多了，這方法對勤儉的客家人來說，是有其意義在的！而且客家人因為好客，所以家中常會準備米食來招待客人，而因為勤儉，所以習慣拿手邊己有的材料來作，而現今我們平常所看到的各種米食，幾乎都是因此進而自創發展出來的。