台南11號米特製料理（二）金黃時蔬巧達米湯

食材：
台南11號...........1杯
洋蔥...................1個
紅蘿蔔...............1條
西芹..................3枝
玉米粒................2罐

巧達料：
洋蔥丁..............1/2個
紅蘿蔔丁..........1/3條
培根丁...............3條
洋芋丁...............1個

作法：
1.將台南11號煮好備用。
2.取一容器將洋蔥、紅蘿蔔、西芹、玉米粒加入2000CC水煮熟後，再加入煮好的飯，放入果汁機打成碎狀。
3.將洋蔥丁、紅蘿蔔丁、培根丁、洋芋丁炒熟上盤即可。


資料來源：行政院農委會 農糧署北區分署資訊網、中壢中信大飯店