山水有機黑糯米

產製廠商：山水米實業股份有限公司
廠商地址：苗栗縣苑裡鎮玉田里91-1號
廠商網址：http://www.e-rice.com.tw/index.html
廠商電話：037-743616
商品規格：1公斤

苑裡第一批的「有機黑糯米」上市了，這可是「吳老師」親手栽種的喔！

吳水池老師是「有機稻場」的好鄰居，也是我們種稻時的指導老師，更是苑裡當地種植有機米屬一屬二的高手。2004年的第二期稻作時，他就利用住家旁的一小塊田地種植黑糯米，其目的就是要培養優良的黑糯米稻種，以便在第二期擴大種植。聽著他述說如何辛苦地從南部去取得這種好吃的稻種，如何小心翼翼的育種，栽種；收成時興高采烈的跑來與我們分享他的喜悅，告訴我們這期黑糯米的口感是如何的Q，味道是如何的香甜濃郁，要我們一定要去嚐嚐；不論是白米飯中加幾許的黑糯米，或是煮個甜甜的糯米粥，甚至包個黑糯米粽，就是趕快去嚐這一「味」。而我們也左盼右盼，終於盼到了這一群「黑仙子」的上市，在這簡單樸實的包裝內，裝填著是吳老師的心血，是吳老師的驕傲，當我們嚐到第一口時，第一個念頭就是要分享給您！

您所購買的「山水有機黑糯米」，不一定只是吳水池老師田裡生產的，因為銷售狀況良好，因此自2009年一期稻作起，山水米公司與鄭楓仔、陳泉、朱永祿、吳文雄等多名農夫契作有機黑糯米，以增加產量分享給更多消費者！


資料來源：山水米有機稻場