郭元益從1867年（清穆宗同治六年）自福建漳州渡海來台，從士林最早的發源地，以一根扁擔的傳奇經營，在台灣傳承出新，讓中國糕餅展開餅食文化燦爛的一頁。經過百年歲月，郭元益保存中國糕餅珍貴豐碩的資產，並紀念郭欽定、郭施阿巧夫婦一生對郭元益的全心奉獻，於2001年創設台灣第一座糕餅博物館【郭元益糕餅博物館】，陳列著一百多年來的糕餅歷史演進、生之禮俗、婚嫁禮俗、節慶禮俗...等。
位於桃園幼獅工業區的郭元益，擁有全國唯一純中國式宮殿建築的廠房，建築面積共有一萬二千多坪，其古色古香、獨一無二的傳統風貌，呈現出雄偉壯闊的皇家氣派；糕餅博物館則闢設於優雅的園林、涼亭間，景緻美麗，視野寬闊，令人心曠神怡。
郭元益楊梅館內分為五個區域：
【郭元益糕餅博物館】
郭元益歷史陳列區、彌月禮俗區、節慶禮俗區、婚嫁喜慶囍餅區、祭祀禮俗區、祝壽禮俗區、往生禮俗區，並安排收瀾、抓周、糕餅對對碰、博狀元等遊戲。【視聽教室】
郭元益歷史簡介室、當日DIY糕餅影片觀賞室
【烘焙教室】
DIY親自動手做糕餅教室、大碗公鄉土風味餐暢享處【呷餅配茶區】
老師、家長、小朋友在此品嚐郭元益現場生產之新鮮糕餅，並有爆米花、棉花糖及糖葫蘆、甌仔粿、鮮奶小饅頭、香蕉飴、燒麻糬、蘿蔔糕每週輪流推出；夏季推出清涼冰品~~思樂冰、紅豆牛奶冰…等。【工廠生產流程參觀區】
參觀糕餅生產流程。館區地址：桃園縣楊梅鎮幼獅工業區青年路九巷1號
館區網址：http://www.kuos.com.tw
洽詢電話：03-4643545轉359劉先生、謝小姐
開放時間：0900-1500（中秋節休館一個月）
受理對象：週一至週五接受40人以上團體預約，例假日開放個人及小團體預約報名。
申請方式：5-7天前以電話預約
門票收取：導覽及DIY材料費120元+美饌賞味40元+餐費40元(例假日不供餐)
※未滿3歲者免費，請攜帶證件
※請自備小的保鮮盒或塑膠袋盛裝DIY糕餅回家（一人約5或6塊糕餅）
行程內容：糕餅DIY、美饡賞味、百年傳承故事、博物館導覽、工廠生產線參觀、大碗公風味餐
活動時間：約3小時
交通資訊：由中山高下幼獅交流道，往楊梅高山里直行青年路，前行500公尺圓環左側即至。
資料來源：桃園縣政府觀光行銷處、桃園縣產業文化館、郭元益糕餅博物館
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