勺子米糰

勺子米糰

材　料
米飯300g、豬肉絲75g、蘿蔔絲75g、黃豆芽75g、蔥花30g、薑末 15g 、沙拉油、鹽、味精、細砂糖 、胡椒粉、五香粉、蛋、水 105g、中筋麵粉150g
作　法
1.
所有原料混合成稀麵糊，試味。
2.
白米飯與調好的稀麵糊拌勻。
3.
用小勺子沾油後，勺取麵糊，放入油鍋中油炸。
4.
炸熱後趁熱加少許蕃茄醬與香菜即可上桌。

資料來源：農委會第二辦公司