新竹名產禮盒

產製廠商：新竹縣農會
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產品內容：客家擂茶粉200g*1罐、即溶燒仙草10g*6包、東方美人茶（膨風茶）37g*1罐、客家醃橄欖200g*1罐

產品簡介：
【客家擂茶粉】
要體驗濃濃的客家風情，來碗客家擂茶就對了。 所謂的擂，就是客語中「研磨」的意思。五胡亂華時，客家人由中原往南遷移以方便攜帶的茶葉、芝麻、花生、米花等等食材，用陶擂缽與擂棍「擂」一陣子，沸水一沖，一碗充飢止渴、營養好消化的擂茶就完成了。

【即溶燒仙草】
每逢秋冬的採收期，關西這個客家庒就忙碌起來，利用新竹特有的九降風將割下來的整株仙草風乾，捆綁後遵循古法存放一年，就成了千變萬化的仙草原料。佔全台灣產量八成的關西仙草，不但蘊藏著「長壽鄉」的山水精華，更是去暑驅寒的天然養生聖品。

【東方美人茶（膨風茶）】　
台灣茶揚名國際百餘年的這段歷史，是從客家茶農生產烏龍茶外銷開始寫起的，當時沒有農藥可以噴，茶葉常被名為「浮塵子」的虫叮咬，客家人會說這沒賣相的茶葉「著蜓」了，有位勤儉茶農把茶著了蜓的茶葉勉強挑去賣，這茶濃郁的蜜果香卻獲得洋人高價收購，沒人相信會有這等好事，直說這茶農吹牛，客語叫「膨風」，從此以後最高級的台灣烏龍茶必須被虫咬過，它的名字叫膨風茶（東方美人、香檳烏龍、番庒烏龍），凡是喝過的人都會同意，它是絕對不「膨風」的「頂級台灣烏龍茶」。

【客家醃橄欖】
在盛產橄欖的新竹縣寶山鄉，每逢每年九月中旬到十月間採收期，常可見農民在橄欖樹下鋪上一塊布，以棍棒輕打枝幹，鮮綠肥碩的橄欖果實紛紛掉落布上，這種有趣的採收方式成為寶山鄉特殊農業景觀之一。


資料來源：新竹縣農會