2009年9月5日 星期六

嘎拉賀部落

嘎拉賀部落,行政上隸屬於桃園縣復興鄉華陵村,是為桃園縣地理位置最南的村落,隔著大漢溪谷與知名水蜜桃產地拉拉山遙遙相望,部落裡的原住民,以泰雅族朋友居多。

嘎拉賀,為泰雅族語,有既高且遠的意思。

部落小而美,遺世而獨立,位處海拔1000公尺上下,是最宜人的高度,春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪,時常雲霧繚繞,好一個世外桃源。村落夏季出產水蜜桃、秋季出產甜柿,而鄰近又有瀑布、溫泉、神木群等景點,再加上多個深具人情味的民宿農場在此經營,全年皆有主題可供旅遊玩賞,因此成為令人喜愛的觀光地區,相當適合闔家大小一同前往。

【新興溫泉】
嘎拉賀以新興溫泉著稱,它屬弱鹼性碳酸泉,水質佳,無色無臭,水量充足,是四季皆宜的露天三溫暖。

此溫泉深藏在大漢溪支流三光溪的溪谷中,由部落入口進入,需走高度落差近400公尺的階梯陡下至溪谷,步道長1.55公里,大約得走上40分鐘,方能一親芳澤,泡完湯走回部落,超過一個小時的上坡路段,則又是一項考驗。

但,一切都是值得的,值得一探的新興溫泉,令人驚豔!溫泉的源頭不在地底,而是由山壁,高度近50公尺處汨流而出,形成溫泉瀑布,沿著石壁奔流而下,到溪谷與溪水混合,冷熱泉交替,成為天然的泡湯所在。

溫泉瀑布到溪谷前受石壁影響,形成一道天然水柱簾幕,下方約可容納7-8人一同享受天然的SPA淋浴,溪谷鄰近則圍有幾個溫泉池,以岩壁流下的溫泉水與溪水混合,水溫約為35-40度,溫度適中,是宜人的泡湯溫度,於此坐擁溪谷的山光水色,為旅遊一大享受。

◎提醒您!經測定溫泉露頭水溫為攝氏54度,流到溪底溫度亦有高於40度,請您一定要留心高溫。夏季午後易有雷陣雨,下溪谷泡溫泉應注意水位變化。

【神木群】
嘎拉賀的神木群位於大漢溪的最上游處,海拔接近1300公尺,由於深處於叢山峻嶺中,因此雖然早已經被發現,但遊客仍然不多,保留了原始林的風貌,是喜愛冒險遊客的好去處。

嘎拉賀三大神木群,分別為「把加灣神木群」、「唐穗山神木群」、「卡曼斯神木群」,在地人為易於區分,將其分稱A區、B區、C區神木。

一般遊客最可能前往的是「把加灣神木群」,可委請部落嚮導帶領前往,於部落租用高底盤的車輛,開車前往登山口,循自然原始步道前往,單程步行約需2.5小時,沿途自然生態豐富,景色優美,秋季亦有楓紅可賞,稜線開闊處,遠望三光溪一路切割溪谷而出,景觀也十分動人。目標區神木為數不少,值得一探。

「唐穗山神木群」,據原住民估計,有超過百棵神木在此,其中包含樹木胸圍超過16公尺、樹高高過50公尺的巨大神木的「婆婆神木」,但因登山路徑不明顯,且路況難行,在專業嚮導的帶領下前往,需得越溪、攀爬陡升路段,崩塌地形,方能抵達,一般由登山口來回神木區需約7小時。偶有登山社團、愛山人士前往,一般遊客則受限於腳力與行程,難能一窺其堂奧。

「卡曼斯神木群」,由於到達的路徑較長,山徑崩塌,已少有人能前往拜訪。

◎提醒您!神木所在多為台灣的雲霧盛行帶,山區午後都會起霧或下雨,登山安排宜在上午時間,過午則不要輕易上山訪樹。

【彩虹瀑布】

彩虹瀑布位於部落下方,路徑並不明顯,宜委請嚮導帶領,瀑布之路,前半段已經鋪設了整齊的木階梯,路旁則是遍植竹林,階梯盡頭,接著是不明顯的小徑,路況不甚佳,越此長草小徑後,再遇竹林庇蔭的路徑,路的盡頭便是彩虹瀑布,瀑布水量豐沛,層層疊疊由天而下,美觀,雖然路途難走,到此則有不虛此行之感。

【彩雲農場】
一整年,彩雲農場都有各式花卉可賞,還有好吃到會彈舌的雲南菜。
彩雲農場有栽種多年的各式草花,可謂五花八門,少見的便有大理花、麥桿菊、五彩石、玉珊瑚、金銀花、松紅梅,至於眾所熟知的玫瑰、波斯菊、迷迭香、薰衣草、石蓮花,更是所在多有。還有特地種植來入菜的,香椿、茴香、當歸、洋蕃茄與佛手瓜。

果樹除了水蜜桃、蜜李、甜柿外,還有奇趣的天山雪蓮、香煙果。只要時節正好,都能在後花園裡看到、在飯桌上吃到。
走進彩雲農場的廚房,瓶瓶罐罐各式調味料如開架式商品一般陳列,光是「辣」這一味,就有十數種不同的調味料;香料食材,更不用說,是數十種不只。
說起獨家美味料理,還有那「雲南大薄片」淋有多重美味的醬汁、「檸檬魚」酸中帶甜含辣的口味,都是知名的拿手好菜。如果是想吃點簡單的,「哨子麵」口味也是一絕,炒飯炒麵,同樣是令人讚賞的好吃。

在菜園裡現採的食材,絕對夠生鮮、夠有機。剛從樹梢採下的香椿,用以烘蛋,香氣迷人,十分下飯。洋蕃茄醬料,層層疊疊的美妙滋味,拌麵、拌飯、配火鍋,超級讚!
火鍋?不是到處都有,非得千里迢迢、翻山越嶺的到嘎拉賀吃火鍋?是,沒有錯,這兒的「雲南料理火鍋」,絕對值得,保證不需此行。好吃的火鍋沾醬要好,湯頭要鮮,食材要夠誠意。這兒的火鍋,湯頭、湯底、食材、醬料,全都來自自家農場,料好實在不說,新鮮絕不馬虎,口味老少咸宜。雲南風,跟我們吃過的火鍋是全然不同,讓人吃完回味無窮。
雲南滇緬的美食,大多數旅人知道過橋米線,如果問在地人,雲南菜有名的其實是汽鍋料理,其中又以「汽鍋雞」最被推崇。為了這一道名菜,老闆特地飛回雲南老家,小心翼翼的帶回地道的陶製汽鍋。此鍋讓料理人鍾愛的理由,是兼具有燉鍋與砂鍋兩者之長,小陶鍋中央設有通氣的汽柱,將材料放入鍋中,加熱時蒸氣便能透過汽柱,均勻加熱鍋內食材。獨門雞湯,加上放山雞雞肉,放入雲南陶製汽鍋,以蒸籠數小時炊煮。透過汽鍋特殊的設計,雞湯雞肉在汽鍋中受蒸汽內外均勻烹煮,十分入味,雞湯鮮甜、油而不膩,雞肉軟嫩香滑味美。好個湯鮮肉嫩的汽鍋雞,來到彩雲山莊,一定要嚐嚐啊!

※交通資訊※
自行開車:
由桃園大溪走台七線,或由台北三峽走台七乙線,接北橫公路(台7線)至三民,往宜蘭方向經復興、羅浮、榮華至下巴陵,岔路右轉轉入新興產業道路,再行車約30分鐘可達嘎拉賀。

搭乘大眾交通工具:
目前並無客運直接前往,團體人員可以租用搭乘中型巴士進入,個人前往則可搭乘台汽客運由桃園大溪到巴陵,再付費委請民宿主人安排接送。

※彩雲農場※
地址:桃園縣復興鄉嘎拉賀17號
電話:03-3912160

參考資料:定點慢遊、桃園縣政府觀光行銷處

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