2009年10月28日 星期三

阿緞姐客家懠粑



阿緞姐客家懠粑
網路價 $ 150
供貨商店:阿緞姐客家美食專賣店

阿緞姐本名鄭彩緞,是桃園楊梅客家人,從小生長在傳統客家庄,學得一手客家美食的好手藝。堅持以純手工的客家傳統製法製作各類客家美食,屢獲美食評鑑獎的肯定。近年來有感於客家文化逐漸沒落,便積極參與各類振興客家文化的活動,亦擔任起行政院客委會文化擔頭美食組組長的工作,希望藉著義務到各小學從事客家鄉土教學,對客家文化傳承盡一點棉薄之力。
資料來源:聯合農產品網路商城

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